Здоровая пища по-прежнему означает вкусная пища – гонконгский ресторан Kyoto Joe
Шопинг в Гонконге: топ-3 магазинов мужской моды в Poho
«Высокая кухня» от Cathay Pacific
Осваиваем Гонконг на трамвае!
Гонконгский фестиваль булочек на острове Ченг Чау
«Полеты во Францию» из гонконгского ресторана
Интересное в Гонконге, или где можно посмотреть на гонконгских обезьян
Лучшие сувениры из Гонконга и где их можно купить
Лучшее мороженое в Гонконге (2)
В апреле в Гонконге открылась новая кондитерская под названием Sift, главным кондитером для которой пригласили Элен Дано – известную мастерицу по сладким изыскам из Франции. Ее яркая карьера включает работу в международных отелях и сети элитных кондитерских L’éclair de Génie, а сейчас Дано будет радовать сладкоежек в Гонконге принесшими ей известность рецептами, представив новую коллекцию пирожных. Совершенно новые творения включают взбитый малиновый мусс Mille-Feuille, бизе с пряностями и фисташковый мусс между воздушным печеньем. Новые штрихи были добавлены и в некоторые из главных пирожных кондитерской, например, знаменитый шоколадный торт Sift. Среди самых любимых всеми изысков – пирог с лимонным безе с нежным творогом, лимонным желе и лепестками безе. Устоять против этого сладкого искушения невозможно – мы убедились на своем опыте!
Адрес: Shop 240-241, Prince’s Building,