Ледовый аттракцион Ice World в Макао
Самые высокие небоскребы Гонконга: Central Plaza
Пять ресторанов для потрясающего ужина в Гонконге
Ngong Ping 360 повышает цены и предлагает новый проездной
Гонконг: где едят местные жители
Гонконгский отель Langham Place преображается
10 причин приехать в Макао
Между Россией и Китаем могут появиться новые визы
Самые высокие небоскребы Гонконга: Международный коммерческий центр
От аппетитного суши до разноцветных шанхайских пельменей – три новых блюда в гонконгских ресторанах.
Sushi To by Harlan Goldstein
Из всех изысканных блюд японской кухни, предлагаемых в Sushi To, стоит отметить маки-ролл Harlan G’s Funky Maki Roll с крабом темпура с нежной корочкой, манго, икры и острого соуса айоли с халапеньо.
Среди других превосходных роллов – маки BLT (с хрустящим беконом, помидорами, салатом, сыром чеддер и горчичным майонезом) и Magic Mushrooms (с грибами шиитаке, хлопьями краба темпура и майонезом из белого трюфеля).
Ресторан Sushi To находится на 29-ом этаже недавно открытого торгового центра Soundwill Plaza II Midtown в Causeway Bay. Просторный главный зал оформлен светлой современной мебелью в японском стиле, также есть открытая терраса с отличными видами.
Цена: HKD 60 за 3 ролла и HKD 118 за 6 роллов.
Адрес: 1 Tung Lung Street, Causeway Bay
Сайт: www.sushito-dining.com
The Principal
Главным блюдом нового ресторана Гонконга The Principal можно назвать тающего во рту ягненка в индийским стиле – с масалой, йогуртом и бамией. Несомненно, это жемчужина меню приятного ресторана в тихом уголке на Star Street, предлагающего изысканную кухню для умеющих ценить. А все дегустационное меню под названием «Экспедиция» включает 10 блюд, созданных шеф-поваром Йонасом Армасом после его путешествий в разные страны.
Цена: стоимость всей «экспедиции» – HKD 1080 на человека, а за дополнительные HKD 500 можно дополнить обед подходящими к блюдам винами. Есть специальное меню и для вегетарианцев, доступное за HKD 890.
Адрес: 9 Star Street, Wan Chai
Сайт: www.principal.com.hk
Paradise Dynasty
Концепцией этого гонконгского ресторана является демонстрация блюд различных частей Китая, включая Шанхай и Сычуань. Здесь огромный выбор отличных блюд, но ваш опыт не будет полным без заказа корзинки или двух фирменных пельменей сяо лонг бао. Эти разноцветные пельмени имеют различную начинку, в том числе из чеснока (серые), легкой и ароматной фуа-гра (светло-коричневые), черного трюфеля (черные) и расплавленную смесь трех сыров (желтые).
Цена: одна корзинка из восьми пельменей обойдется в HKD 88.
Адрес: 6/F, Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway Bay